초콜릿 효능과 효과에 대해서 알고 계신가요? 초콜릿의 경우 간식이나 요기 거리로 많이 드시는데요. 너무 단맛으로 인해서 건강에 좋지 않을 것 같은 느낌을 주지만 생각보다 건강에 이점이 굉장히 많다고 하는데요. 어떤 점들이 건강에 도움을 줄까요?
그럼 지금부터 초콜릿 효능과 효과에 대해서 한번 알아보겠습니다.
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초콜릿 효능
초콜릿은 달고 이가 썩는다고 아이들에게도 잘 주지 않는 간식이죠. 그런데 이 초콜릿이 몸에 이점으로 온다면 어떨까요? 초콜릿 효능 지금부터 한번 알아보겠습니다.
- 행복감 증진 : 첫 번째는 행복감 증진인데요. 초콜릿을 먹게 되면 초콜릿에 함유된 세로토닌과 엔도르핀이 행복감을 증진 시키는 호르몬이기 때문에 먹으면 엔돌핀이 돌기 때문에 그로 인해서 초콜릿을 섭취하면 기분이 좋아지는 효과가 있으며, 스트레스 또한 완화하는데 도움이 된다고 합니다.
- 항산화 작용 : 두 번째는 항산화 작용인데요. 특히 다크 초콜릿에 함유가 되어 있는 카카오 폴리페놀과 플라보놀의 경우 강력한 항산화 작용을 한다고 합니다. 그로 인해서 자유 라디칼을 제거하고 세포의 손상 까지 예방하기 때문에 우리 몸에 굉장한 이점으로 다가온다고 합니다.
- 혈액 순환 개선 : 세 번째는 혈액 순환 개선인데요. 다크 초콜릿에 함유된 플라보놀의 경우에는 혈관을 확장시키고 혈액 순환을 개선 시키는 효과가 있다고 하는데요. 이는 심장 질환 예방과 혈액 순환이 원활해지는 데 도움이 된다고 합니다.
- 뇌 기능 향상 : 마지막으로 뇌 기능 향상인데요. 초콜릿에 함유된 카카오 폴리페놀의 경우 뇌 기능을 향상 시킨다고 합니다. 그래서 시험 기간에 있는 학생들이 집중력을 높이기 위해서 초콜릿을 먹는 경우가 많이 있는데, 바로 이 뇌의 기능이 향상이 되는 부분 때문이라고 합니다.
초콜릿의 종류
초콜릿의 종류에는 어떤 것들이 있을까요? 한번 알아보겠습니다.
- 다크 초콜릿 : 카카오 함량이 가장 높은 다크 초콜릿의 경우 항산화 작용이 강하고 건강에 이로운 성분이 많이 함유되어 있는 초콜릿 중 하나 입니다. 하지만 높은 카카오 함량으로 인해서 쓴맛이 조금은 강할 수 있다고 합니다.
- 밀크 초콜릿 : 밀크 초콜릿의 경우 우유와 초콜릿을 섞어 만든 초콜릿인데요. 특유의 부드러운 맛과 질감으로 인해서 많은 분들이 좋아하는 초콜릿이라고 합니다. 하지만 다른 초콜릿에 비해서 칼로리와 당분의 함량이 조금 높다고 합니다.
- 화이트 초콜릿 : 화이트 초콜릿의 경우 카카오 버터와 설탕으로 만든 초콜릿인데요. 화이트 초콜릿은 다크 초콜릿이나 밀크 초콜릿보다 높은 지방과 당분 함량을 가지고 있다고 합니다.
- 트러플 초콜릿 : 트러플 초콜릿의 경우 부드러운 초콜릿 페이스트로 둘러싼 작은 공 모양의 초콜릿인데요. 초콜릿 외부에 코팅이 되어있어서 남다른 식감이 있는 초콜릿입니다.
마무리
지금까지 초콜릿 효능과 효과 그리고 종류에 대해서 알아봤는데요. 초콜릿의 경우 생각보다 몸에 좋은 이점들을 가지고 있는데요. 초콜릿의 주 성분인 카카오에 함유되어있는 성분들이 몸에 좋기 때문에 카카오 초콜릿을 찾아 드시는 것이 몸에 좀 더 좋으며, 단맛이 나는 것을 먹었을 때 스트레스 등을 풀 수 있기 때문에 가끔은 다른 종류의 초콜릿들을 섭취하시는 것도 괜찮을 것 같습니다. 단 자기 전에 초콜릿을 드신 경우에는 꼭 양치질을 해주셔야 치아 건강도 같이 챙기실 수 있는 점 잊지 않으셨으면 좋겠습니다.
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