영양이 풍부한 식품에 대해서 알아볼까 합니다. 건강 관리에는 누가 뭐래도 먹는 게 가장 중요하지 안을까요? 보디빌더들도 먹는거 까지가 운동이라고 할만큼, 운동을 아무리 열심히 해도 먹는 게 부실하다면 소용이 없다고 들 하죠.
먹는 것이 정말 중요한 만큼 지금부터 영양이 풍부한 식품 10가지에 대해 한번 알아보겠습니다.
Table of Contents
영양이 풍부한 식품
첫 번째, 계란입니다.
가장 먼저 소개할 영양이 풍부한 식품은 계란입니다. 계란은 완벽한 식품이라는 말로도 많이 불리죠. 계란에는 비타민과 미네랄 콜린 루테인과 제아잔틴이 풍부하여 안과에 관련된 질환의 위험을 줄일 수 있도록 도와주며, 흰자 부분에는 단백질도 많이 포함되어있어 헬스를 하시는 분들이 굉장히 많이 섭취를 하죠. 또한 고 단백과 건강한 지방도 포함되어있어 다이어트 하시는 분들에게도 정말 좋은 식품입니다.
두 번째, 토마토입니다.
토마토는 의사들이 가장 싫어하는 식품 이라는 말도 있습니다. 그만큼 토마토를 자주 섭취하면 병에 걸리지 않는 다는 말이 많아서 인데요. 토마토에는 비타민 C와 칼륨, 포화지방, 식이섬유, 단백질, 비타민A, 비타민K, 티아민, 나이아인, 비타민B6, 라이코펜 등 글로 다하기 힘들 정도의 많은 영양소를 가지고 있습니다. 토마토의 효능에서 가장 중요한 부분은 라이코펜인데요. 라이콘펜은 체내의 황성산소를 무력화하고 세포 손상을 예방하여 심혈관 질환과 암에 굉장히 좋은 것으로 알려져 있습니다. 또한 면역체계를 강화하고, 피부에도 좋으며 심장 건강에도 좋기 때문에 만능 식품이라고 표현해도 무방하다고 합니다.
∥토마토가 건강에 좋은 이유
세 번째, 케일입니다.
케일은 채소 중에 왕이라고 불리기도 하죠. 헬스하시는 분들이 근육회 복에 좋다고 알려져서 많이 드시는 채소 중 하나 이기도 합니다. 케일에는 비타민과 미네랄 섬유질 항산화제 등 다양한 영양소가 함유되어있습니다. 케일은 특히 비타민이 정말 풍부하며 암과 싸우는 것으로 밝혀진 이소티오시아네이트 및 인돌카비놀이 포함된 다양한 생리 활성 화합물이 풍부하다고 합니다.
네 번째, 마늘입니다.
마늘은 여러 종류의 요리에 들어가는 재료 중 하나 인데요. 슈퍼푸드로 알려진 마을은 자양강장 효능과 항암 효능이 대표적인데요. 그 외에도 항산화 성분이 풍부하게 들어있어 면역력 향상에 좋으며 각종 질병을 유발하는 염증을 막아주며 세균에 의한 감염도 막아주는 기능을 한다고 합니다. 또한 노화로 인한 세포 손상에 대응 하는 효능도 있어 치매와 각종 퇴행성 질환을 예방하는데도 좋다고 합니다. 그리고 콜레스테롤 수치를 개선하는데 좋다고 합니다.
다섯 번째, 미역입니다.
미역에는 칼슘과 철 마그네슘 망간과 같은 미네랄이 풍부합니다. 또한 피코시아닌과 카로티노이드를 포함한 다양한 생리활성 화합물이 함유되어있어 항산화 작용에 도움을 준다고 합니다. 그리고 해조류인 미역은 갑상선 호르몬을 만드는데 사용하는 미네랄인 요오드 함량이 높아 몸에 정말 좋다고 합니다.
여섯 번째, 브로콜리 입니다.
브로콜리는 칼로리가 낮으며 섬유질이 풍부해 포만감이 우월한 식품 중 하나입니다. 그래서 다이어트 식단으로 굉장히 좋다고 합니다. 또한, 브로콜리에는 제아잔틴 성분과 루테인 성분이 풍부하여 시력을 보호하고 눈 건강에 매우 좋다고 합니다. 그리고 비타민C 성분이 특히 많은 것으로 잘 알려져 젖산 분해를 도우며 스트레스 해소 및 피로 회복에 정말 좋다고 합니다.
일곱 번째, 블루베리입니다.
블루베리는 사과의 3배의 항산화 물질로 가득 차있는 과일 중 하나 입니다. 아토시아닌 및 기타 다양한 항산화 물질로 가득 차 있어서 뇌혈관 보호에 효과적이라고 합니다. 또한 안토시아닌 성분 때문에 백내장과 눈피로 시력 개선에 좋으며, 페리페놀 성분이 들어가 있어 노화를 예방해준다고 합니다. 그리고 블루베리는 저지방 저칼로리로 유명하며 식이 섬유소가 풍부해 바나나의 2.5배에 관하는 식물유지가 함유되어있어 체내 콜레스테롤 흡수를 억제한다고 합니다.
여덟 번째, 다크 초콜릿입니다.
다크 초콜릿은 항산화 성분 페리페놀이 각종 성인병을 방지해주고 혈전이 막히지 않게 도움을 준다고 합니다. 또한 항산화 물질들과 플라보노이드 성분이 암을 방지하는데 도움을 주며 염증을 일으키는 산화스트레스를 감소시켜준다고합니다. 그리고 다크 초콜릿에는 페닐에틸아민 이라는 성분이 엔드로핀, 세로토닌 촉진을 활성화 시켜 우울감이나 스트레스를 감소 시켜준다고 합니다. 하지만 초콜렛인 만큼 먹는 양을 조절 하면서 먹는 게 중요합니다.
마무리
지금까지 영양이 풍부한 식품에 대해 알아봤는데요. 건강한 삶에는 먹는 게 정말 중요한 만큼 어떤 식품을 먹고 무엇에 좋은지 알고 드시는 것이 좀 더 좋지 않을까 합니다. 다양한 식품들이 영양소가 다 다른 만큼 위 식품들을 골고루 챙겨 드시는 걸 권장 드립니다.
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